桂林市市长李楚率队调研食品安全工作

中国食品安全网讯（邢丹）7月5日上午，桂林市委副书记、市长李楚带领相关部门负责人到桂林微笑堂商厦调研食品安全工作。市市场监管局党组书记、局长黄健及秀峰区政府、市商务局主要领导等陪同调研。

李楚一行在商厦超市认真查看了米面油、肉类、冷冻食品、蔬菜水果等食品质量安全状况，仔细询问超市进货查验、索证索票等落实食品安全主体责任的情况。在进口冷链食品专区，黄健向李楚市长详细介绍了市场监管部门在进口冷链食品监管工作中，组建了桂林市市场监管局冷链食品疫情防控工作专班，全面加强进口冷链食品源头管控，严格实行采购报备制度、冷库备案制度、溯源制度、专运专储制度和全面消毒制度，并开展专项应急演练，确保进口冷链食品监管和疫情防控工作各项措施落实到位。

李楚指出，食品安全形势不断变化，公众对食品安全的关注度越来越高，暑假就要来临，桂林作为旅游城市，必将迎来旅游高潮，食品消费需求量也会随之增大，作为企业要切实履行食品安全主体责任，牢牢守住食品安全和疫情防控底线，要抓住我市国家卫生城市复审的时机，着力打造食品安全放心、消费环境放心的消费市场，确保市场经营秩序良好，让消费者买得放心、吃得舒心。

李楚强调，食品安全工作关系到老百姓的切身利益和社会和谐稳定，各部门要进一步加强对食品安全的重视和管控力度，严把质量关口，严格督导检查，及时督促食品生产经营者消除食品安全隐患，加大宣传力度和执法力度，切实保障市民菜篮子安全，保障好人民群众食品安全与身体健康。