湖南省端午假期餐饮市场火热

端午，夏天。越夜越美丽的湖南，迎来“五一”假期后的又一波消费热潮。

湖南省商务厅6月15日发布监测数据，端午假期，湖南各大消费场所人流量高，消费活动丰富多彩，市场运行平稳。

“接种新冠疫苗人数不断上升，各市州也使出浑身解数，挖掘市场消费潜力。”省商务厅市场运行和消费促进处相关负责人告诉记者。

商家蹭“端午”热度，节日氛围浓

端午啥最俏？当然是粽子。传统食物经过创意包装，深受当下年轻人喜爱。

根据监测数据，全省各市州围绕端午传统民俗活动，给市民带来节日氛围浓厚的消费体验，销售额提升明显。

在长沙，方的、圆的、三角的，纸盒的、布的、竹编的，商家在粽子形态和外包装上下足功夫。“文创+粽子”“游戏+粽子”跨界组合，掀起一波网红“打卡”热潮。长沙太平老街应景地摆出艾叶、儿童香包、五彩线、老虎褡裢、葫芦形状手把件等传统节日用品，受到消费者青睐。

株洲则不错过任何一个直播带货的机会。端午假期，“株洲名品”直播带货大赛开赛，“小哥哥”“小姐姐”们打开直播间，将株洲当地孵化的网红品牌销往全国。线上销售带动线下业绩增长，据统计，端午假期，株洲百货实现销售额2273万元，同比增长81.8%。

放眼电影市场，《超越》《阳光姐妹淘》等电影接连上映，常德市民十分捧场。重点监测的常德万达影城、芒果国际影城等8家影院，3天总票房收入达50.30万元，同比增长322.65%。

城区商业综合体成为客流聚集地。在益阳，万海商圈、凯德广场、万木春购物广场等地每日人头攒动，不少市民表示，能“一站式”满足吃、穿、用、玩的商业综合体，不仅是避暑好去处，更是亲子活动的首选场所。

端午假期餐饮市场火热

“不好意思，端午节聚餐的人多，我们今天已经订满了。”6月12日，湘潭的食尚餐谋服务员客气地挂断电话，她告诉记者，今年端午假期，店里一桌难求，一天要拒绝好几通订餐电话。

2020年端午“撞”上疫情，各大餐饮门店较为冷清，今年则重新恢复了人气。

据统计，端午假期，华中地区热门景区前5位中，湖南不客气地拿下4席，带动全省餐饮行业持续火热。根据监测数据，湖南省节日聚餐、家庭聚餐火爆，农家乐旅游团队餐和商圈的网红店也是一大亮点。

张家界市民周洋端午期间忙着参加朋友的婚礼。他告诉记者，端午期间结婚的不少，一进酒店门就看到好几张新人和孩子满月酒的海报。

据省商务厅监测，今年端午假期，张家界餐饮营收增长大部分来自婚宴和家宴，大中型饭店成为举办婚宴的首选。到了晚上，三五好友相约夜宵，餐饮店更是座无虚席。当地特色餐饮连锁店——富正毅三下锅，营业收入较平时增长了20%。

龙弟、壹德壹等网红餐饮店，为常德带来不少人气。重点监测的13家餐饮企业总营业额达516.2万元，同比增加2倍多。兴隆园农庄、花果山农庄等9家常德农家乐，总营业额达27万元，同比增长151.75%。

朋友聚会、家庭聚餐，推动居民餐饮消费结构升级。端午假期3天，湘潭盘龙山庄销售总额167.88万元，同比增长158.52%。（黄婷婷）