北海市开展餐饮服务食品安全提升行动

中国食品安全网讯（李玥） 为贯彻落实北海市筹备2021年广西文化旅游发展大会暨创建全国文明城市动员大会精神，进一步提高全市餐饮服务食品安全水平，推行餐饮服务标准化，提升城市价值，展示城市形象，北海市市场监督管理局将从3月1日至4月30日期间，在全市范围内组织开展为期2个月的规范提升餐饮服务食品安全“旋风专项行动”。

餐饮安全提升行动部署会

3月1日下午，北海市市场监督管理局召开全市“八纵八横”餐饮业规范整治“旋风专项行动”工作布置会。该局机关相关科室、各县（区）市场监管局相关负责人参加了会议。

会上，夏斌副局长对专项行动的整治重点进行了明确部署：一是重点整治区域为海城区、银海区辖区内“八纵八横” （八纵：茶亭路、北部湾路、北海大道、重庆路、西南大道、新世纪大道、银滩大道、金海岸大道；八横：上海路、湖南路、广东路、北京路、四川路、贵州路、云南路、西藏路）及其路边100米内餐饮服务提供者；二是整治内容为根据创城指标及文旅大会筹备要求，督促餐饮单位文明经营、诚信经营、规范经营，做到门面美观整洁、亮证亮牌经营、环境卫生整洁，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，开展安全生产风险隐患排查，杜绝无证无照经营、店面不文明不规范、后厨环境脏乱差、生活垃圾分类不符合要求、三防设施落实不到位、不配置使用公筷、餐饮浪费等现象。

此次专项行动将以“改造一批、规范一批、提升一批、淘汰一批”为原则，严格执法标准，坚持查打结合，依法依规对餐饮服务提供者进行有效治理和整顿，使餐饮服务单位真正做到“外有改观、内有提高”，推动落实餐饮服务标准化工作，助力2021年广西文化旅游发展大会的顺利召开和全国文明城市的创建。