2020年深圳第三届餐饮博览会圆满落幕

为期三天的2020年深圳第三届餐饮博览会（简称“餐博会”）11月11日在新落成的深圳国际会展中心圆满落幕。作为餐博会重头戏，11月10日在10号馆会议厅成功举办了首届中央厨房产业发展大会暨学生餐中央厨房（深圳）创新发展论坛。 仅重点板块中央厨房产业展区，现场达成意向交易额超亿元，涉及几十个协议项目，参展团队500余人，来自全国各地的餐厨界专业观众人数达一万人次。

首届中央厨房产业发展大会探讨了中央厨房政策方向、产业规划与未来、行业最新研究成果，创新技术应用等热点话题。300多位全国各地餐厨界专业人员出席。大会为中央厨房全国优秀供应商、中央厨房装备工程优秀服务商、中央厨房信息化优秀服务商颁发了优秀奖和创新奖。学生餐中央厨房（深圳）创新发展论坛同样吸引了300多位来自深圳本土和全国各地的餐厨界专业人员出席。

本届餐博会重点打造的专题板块中央厨房产业展以及中央厨房相关会议的指导单位是全国工商联餐饮业委员会、广东省农业农村厅、深圳市商务局。与会人士一致认为，发展势头强劲的中央厨房产业任重道远，而海纳百川的深圳餐饮业已成为全国餐饮业的风向标。 （郭秦川 郭广壁 王存山）