广州餐饮业复工率一线城市排第一

"截至7月15日，全市餐饮行业复苏率84%，在一线城市中排第一。"7月16日上午，记者从广州市人民政府新闻办公室举办第 157场疫情防控复工复产新闻发布会（“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”专题）上获悉。

发布会现场

广州市商务局特种商业处处长李国文说，2019年，广州住宿餐饮业营业额1524.97亿元，增长9.8%，在全国城市中人均消费额居第1位。截至2020年6月，全市注册餐饮企业（个体户）18万家，其中限额以上餐饮企业922家。根据《广州市餐饮业网点空间布局专项规划（2016-2035 年）》，全市有27个餐饮集聚区（含美食街），其中都会级餐饮集聚区9个，片区级餐饮集聚区18个，另有76个购物中心美食广场，“食在广州”与“千年商都”相互支撑。美食街区分布在全市11个区，是“食在广州”的重要空间载体。主要呈现以下特点：一是中心城区相对集中；二是各类街区定位不同；三是各式菜肴争奇斗艳。广州每条美食街区都博采众长，不同档次、不同风味的食肆可供挑选。

今年疫情爆发以来，广州市商务局指导开展餐饮行业疫情防控，及时收集餐饮企业问题诉求，贯彻落实各级扶持政策，推动开展线上外卖经营，帮助解决银行融资问题等，帮助餐饮企业尽快走出疫情阴霾。截至7月15日，全市餐饮行业复工率95%，复苏率84%，在一线城市中排第一。接下来，广州市商务局将继续抓好餐饮服务，鼓励餐饮业与文化、旅游、商业等融合发展，发展“餐饮+”新业态，培育餐饮龙头企业，推动发展多层次餐饮消费模式。同时，还将围绕“YOUNG城YEAH市”和国际美食节两大品牌活动，针对餐饮空间集聚形态，通过重点扶持、资源导入、完善配套等措施，引导餐饮美食街区市场化、特色化发展。（曾繁莹 刘春林 王燕）