广东梅州梅县区餐饮行业积极推行公筷公勺使用

随着餐饮行业逐渐复苏，广东省梅州市梅县区各餐饮企业和广大群众纷纷响应“文明餐桌、守护健康”号召，自觉使用公筷公勺，积极践行“光盘行动”，让餐桌上的文明蔚然成风。

梅县区某餐饮企业负责人表示，目前餐厅每道菜都配备了公筷公勺，并配备了相关消毒记录表，为顾客营造安全的就餐环境。

受疫情影响，人们越来越重视饮食安全。对于使用公筷公勺的做法，市民们纷纷表示支持。“使用公筷公勺可以避免交叉感染，也比较卫生，值得提倡。”

该企业负责人表示，推广公筷公勺一定程度上增加了餐饮行业的成本，但引导消费者使用公筷公勺，推行健康饮食习惯，树立文明餐桌新风尚，是餐饮行业应当主动践行的责任。（黄佳文 何苑妮）