摘要:湖北省襄阳市樊城区多家牛肉面馆近日已陆续恢复营业。疾控部门专业人员、市场监管工作人员对牛肉餐饮面馆严格进行消毒以及指标核查工作,目前全区餐饮业卫生安全秩序良好。
疫情期间,很多市民表示出门后要做的第一件事,就是吃碗香喷喷的牛肉面。这一愿望可以实现了,湖北省襄阳市樊城区27家牛肉面馆即日起恢复营业。
3月15日上午,记者在樊城一桥头几家面馆门前看到,洒水车正在对地面进行冲洗、消杀;店内正在准备各种食材及用品;市场监管、疾控部门专业人员正进行消毒指导和原材料检查登记。“樊城区有早餐店1500家,我们近期逐一严格审核,确定了27家牛肉面馆为第一批准许营业的早餐店。”樊城区市场监管局局长刘涛告诉记者,为了满足市民的日常生活需求,他们对面馆人员健康管理、场所环境消毒、原料采购储存等多个方面进行核查与评估,筛选出这27家。面馆营业后,还将派专人现场督查指导。“现阶段,我们要求这些门店只能通过电商、配送或是打包外卖的形式销售,不允许市民堂食与聚餐。”刘涛说。
樊城定中门街道办事处负责人表示,社区居委会工作人员和城管、交警部门工作人员将现场维持秩序,确保安全。(丁涛 王晶晶 张沛)