探索南京餐饮业堂食现况

随着餐饮店陆续恢复堂食，广大市民开始关心店内的就餐问题。堂食是否安全？餐饮企业是否按照要求做好了相关防护措施？前去就餐的顾客多不多？

位于南京市中心的夫子庙，是南京游客最多的商圈。随着新冠肺炎疫情形势不断向好，餐饮业逐渐复苏回暖，开始有序恢复正常的生活秩序。走在夫子庙景区的街边，原本安静的美食街人气有所回升，部分餐饮店已开始对外营业，已有一些客人到店就餐，店面的人员戴着口罩工作；路边的一些餐饮店，也陆续在恢复堂食。

“我们都是确保做好‘内功’再开始营业，顾客进店堂食之前必须实名出示‘苏康码’进行登记，并测量体温才允许进店就餐，就餐时必须间隔开来，保持一定的距离。”餐饮店作人员称，为保证顾客安全，他们每天都做好员工卫生、环境卫生、餐具卫生，严格出餐安全，严格洗手台配备等相关防控措施。

在用餐的食客当中，既有独自前来的，也有三三两两谈笑风生的，他们在出示绿色的“苏康码”后入店就座，品尝着烤鸭包、酒酿元宵、鸭血粉丝汤等小吃，尽情享受难得的美食。

据了解，顾客堂食过程中只有就餐时可以摘下口罩，其他时间必须全程佩戴口罩。每桌客人用餐离开后，店员都会立即对桌椅进行清洁消杀，10分钟后才会安排下一批次顾客。

“目前选择外出堂食就餐，我个人觉得还是比较放心的，基本每家店都需要扫码、登记信息，而且店家尽量安排我们隔开坐，对我们健康来说，也就更安全了。”用完餐的市民说道。由于太长时间没有出来吃东西了，独自前来的她还不忘给家里人顺便打包了一份美食。

疫霾渐消散，春暖又花开。城市的“烟火气”正在慢慢回升，城市生产生活秩序也正有序恢复。让我们一起聆听万物复苏，按下城市复苏“播放键”。（沙芳如）