山东公布2批次不合格食品的核查处置情况

中国食品安全网讯 (唐业亮） 近日，山东省市场监管总局本级在监督抽检中发现，山东东营凯迪乳业有限公司生产的中老年牧场奶和山东谷脉食品有限公司生产的黑芝麻核桃桑葚粉不合格。

现将两批次不合格食品的核查处置情况通告如下：

东营市凯迪乳业有限公司生产的中老年牧场奶的核查处置情况：

前期产品处置情况

2019年9月11日，利津县市场监管局执法人员向东营市凯迪乳业有限公司送达检验报告、告知书等相关材料，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查，要求该公司立即停止生产销售并召回上述批次产品。

调查处置情况

利津县市场监管局执法人员对东营市凯迪乳业有限公司进行现场检查，没有发现不合格食品。执法人员下达了停止生产销售不合格食品的通知，并立案开展调查工作。经调查，东营市凯迪乳业有限公司生产的中老年牧场奶(生产日期：2019年1月12日)共计200箱，已销售200箱，没有库存。企业按照监管部门要求发布了召回公告，截至目前没有召回到不合格产品。

东营市凯迪乳业有限公司生产不符合食品安全法规定的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款规定，利津县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，按照《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则（试行）》第十二条第一项、第五项的自由裁量原因和依据，对东营市凯迪乳业有限公司进行了伍仟元（¥5000.00）罚款；同时责令该单位立即改正违法行为的行政处罚，行政处罚决定书文号为（利）市监食生罚字〔2019〕09号。目前，行政处罚已执行完毕。

原因排查及企业整改情况

按照利津县市场监管局要求，东营市凯迪乳业有限公司进行了原因排查，并提交了整改报告，确认不合格原因为原辅料初始菌落总数较高、生产加工过程的卫生条件控制不严格、产品包装密封不严或储运条件控制不当。目前，该公司已完成整改，同时期其他产品未发现菌落总数不合格。

山东谷脉食品有限公司生产的黑芝麻核桃桑葚粉的核查处置情况：

前期产品处置情况

2019年9月24日，枣庄市市中区市场监管局执法人员对山东谷脉食品有限公司送达检验报告、告知书等相关材料，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查，要求该公司立即停止生产销售并召回上述批次产品。

调查处置情况

枣庄市市中区市场监管局对山东谷脉食品有限公司进行现场检查，没有发现不合格食品。执法人员下达了停止生产销售不合格食品的通知，并立案开展调查工作。经调查，山东谷脉食品有限公司共生产该批次黑芝麻核桃桑葚粉30袋，其中5袋用于检验，其余25袋全部销售给市中区帅帅杂粮店，市中区帅帅杂粮店通过网络全部销售完毕。山东谷脉食品有限公司按照执法人员要求通过市中区帅帅杂粮店在网络上发布了召回公告，没有召回到不合格产品。

山东谷脉食品有限公司生产不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定，枣庄市市中区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款及《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定，按照《山东省食品药品行政处罚裁量权适用规则》的自由裁量原因和依据，对山东谷脉食品有限公司没收违法所得人民币拾贰元伍角（¥12.50），并处罚款人民币伍万元（¥50000.00）的行政处罚，行政处罚决定书文号为枣市中市监食罚〔2019〕97号。

原因排查及企业整改情况

按照枣庄市市中区市场监管局要求，山东谷脉食品有限公司进行了原因排查，经分析认为是生产过程中杀菌不到位导致大肠菌群项目超标。企业增加了3台臭氧发生器加强车间杀菌效果并提交了整改报告。12月5日，企业已完成整改，验收合格。