山东金乡大蒜八年蝉联“中国国际有机食品博览会”金奖

近日，第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会举办，金乡大蒜以其独特的品质，在众多有机产品中脱颖而出，荣获第十三届中国国际有机食品博览会金奖，这也是金乡大蒜连续八年摘得有机行业的桂冠。

金乡县常年种植大蒜70万亩，带动周边种植区域超过200万亩，大蒜冷藏能力230万吨，拥有700多家大蒜储存加工企业，大蒜产品出口170多个国家和地区，出口量占全国出口量的70%以上。目前，金乡大蒜生产标准已被列为国家标准，并建成了全国第一家有机大蒜生产基地。金乡大蒜创下了十10个全国之最：种植面积最大，单产、总产最高，单个蒜头最大，出口合格率最高，出口量最大，药用价值最高，营养价值最高，大蒜产业批发市场最多、最大。

近年来，金乡县突出科技创新引领作用，相继成立了山东省大蒜产业技术创新战略联盟、大蒜工程技术研究中心、大蒜科研院士工作站和中国大蒜研究院，设有中国农业科学院试验基地、航天育种基地，与中国农科院、中国农业大学、山东省农科院等高校院所开展合作，不断推进大蒜产业科技创新、精深发展，研制开发出硒蒜胶囊、大蒜多糖等深加工产品40余种。高标准规划建设济宁食品工业园区，入进驻大蒜精深加工项目50余个，实现大蒜从调味品到食品、保健品，再到医药的全产业链生产。（王浩奇）