庆丰包子铺开了家黑科技包子展馆 全息 VR技术齐上阵

11月27日，庆丰包子铺设计的包子展馆对外开放，可接受40人以上的参观预约。据了解，这也是全国首个包子文化展馆。

在位于顺义的庆丰培训基地内，新京报记者看到，庆丰包子文化展馆设有3个展厅，分中华面食及馅料文化起源、庆丰历史、企业文化和未来发展三个层面介绍包子本身及庆丰包子铺的历史和文化。

记者注意到，基本每个展馆都有黑科技。其中，第一展厅设有模型和雕塑，搭载诗词歌赋、历史传说等，介绍了五谷及面食的制作起源、包子诞生的故事，并追溯至中华各地区包子大观、中华馅料文化等。值得注意的是，该展厅内运用幻影成像技术，对“包子起源”的故事，诸葛亮七擒孟获班师回朝时以带馅“馒头”祭天的片段灵活展现。

在第二展厅，黑科技“全息技术”展示了庆丰包子铺老牌匾，并用沙画、雕塑等形式展示老北京街道、万兴居（庆丰包子铺前身）老门店等，将来访者带回到过去时光。此外，第三展厅内还可借助VR参观庆丰工厂，观看其馅料制作、配送运输等相关环节，给参观者带来惊喜。

据庆丰相关工作人员介绍，该展馆自2015年起开始规划设计，起初是针对内部员工及兄弟单位传承面点文化，目前考虑对外开放，已经开始接受40人以上的参观预约，后续还会增加与技艺传承人互动等活动。（ 张晓荣）