延吉严格监管配餐企业 让师生吃上放心餐

为切实加强全市学校食堂餐饮服务食品安全监管工作，预防、控制食源性疾病和群体性食物中毒事件发生，有效维护广大师生的饮食安全和身体健康，10月23日，延吉市市场监督管理局对全市配餐企业进行了食品安全大检查。

执法人员来到延边天通食品有限公司进行食品安全检查。经检查，企业整体情况良好，但存在冰箱未定期除霜、保洁柜内存放其他杂物等情况，执法人员当场要求企业整改。在检查的同时，执法人员也要求配餐单位规范食品采购、加工、供餐、留样等环节，米、面、油等食品一律集中采购、定点采购，并按照“早发现、早报告、早控制、早处理”要求，建立食品安全事故应急处置预案。

接下来，延吉市市场监管局将继续对配餐企业进行监督检查，如发现违法违规行为将立案查处，确保全市师生饮食安全。（孙旸）