“圳品”对标国际一流食安标准

“以前逛商超，都不知道买什么菜好，如今经过政府认证的高端食品‘圳品’来了，我买菜就专挑有‘圳品’标志的。”9月22日，在梅林天虹超市里，市民王女士对记者说。

深圳每天消耗蔬菜7100吨、水果2300吨、水产品1500吨、肉类4200吨、禽蛋490吨，口粮5480吨。但深圳仅有3万亩基本农田，95%的食用农产品和85%的食品必须依靠外地输入，粮100%靠外地输入，是典型的食品输入型城市，具有明显的食品安全输入性风险。

“人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标”。深圳市委、市政府把食品安全工作看得重抓得紧。“一定要在食品安全上给市民满意的交代”。2018年5月，市政府印发《深圳市实施食品安全战略 建立供深食品标准体系 打造市民满意的食品安全城市工作方案（2018—2020年）》，市政府主要领导提出要对标国际一流，推出“供深食品”，打造人民满意的食品安全城市；要建立高水平的科学评价体系；要有严格的准入标准。

按照市委、市政府的要求，市市场监管局开展了认真细致的标准研究和食品评价工作。一方面，成立深圳标准促进会，按照最严的准入标准，以食品安全国家标准为基础，参考香港规例进行指标对比，两者相较取全取严作为基本原则，建立国内领先、国际一流、绿色健康的食品标准体系。先后完成了供深食品标准体系30余个，研制并发布了供深食品标准及系列评价细则300余项。另一方面，组织供深食品评价试点工作，构建了标准制定、产品评价、检查监督的相互制约机制。

深圳标准促进会对数十个申报品种进行资料及现场审查。随后，市市场监管局委托第三方专业机构对深圳标准促进会评价合格的产品进行复查，并经深圳市供深食品标准工作委员会审议备案后，最终评价出首批“供深食品”18种并赋予“圳品”标志使用权。（易东）