四川省达州市餐饮食品安全监管工作会议召开

随着生活品质的日益提高，人民群众不仅仅只满足于吃饱吃好，而是对食品安全的关注日益上升。为了让群众能吃得放心、吃得安心，加强餐饮食品安全监管，9月20日上午，达州市市场监督管理局组织召开了全市餐饮食品安全监管工作会议，达州市市场监管局、各县（市、区）市场监督管理局分管领导、相关业务科室人员及部分餐饮单位代表共150余人参加了会议。

会议结合实际情况以及国庆将近的时间节点，从创建全国卫生城市、网络食品安全监管、地沟油智能收集和智慧监管、小经营店、农村群宴在线监管及节前餐饮食品安全风险排查等方面安排部署了当前餐饮食品安全监管工作重点。通川区、达川区、经开区三个主城区市场监管部门主要领导就辖区内餐饮食品安全监管工作进行汇报并作表态发言。

会议强调，全市市场监管系统要按照“四个最严”的要求切实加强监管，严防、严管、严控食品安全风险。要充分认识到餐饮食品安全监管工作的涉及面广、关注度高，正视达州市餐饮业尤其部分小餐饮单位存在的问题，对安排部署的重点工作抓实抓到位，真正形成市、县、乡三级餐饮食品安全监管体系。（张璇）