浏阳市：约谈外卖平台 推动餐饮店接入“明厨亮灶”

10月17日下午，浏阳市市场监督管理局组织美团、饿了么外卖平台及市人大代表开展浏阳市网络餐饮食品安全监管第三方平台约谈会。会上，市市场监督管理局对今年来网络餐饮中存在的食品安全隐患进行了通报，并鼓励外卖企业带动商家加入“明厨亮灶”平台。商家接入平台后，消费者在外卖平台点完餐，可以通过手机连接点餐门店后厨，实时查看自己所点菜品的制作流程，让消费者吃得放心。

据统计，在今年的日常突击检查过程中，多家外卖商家存在“一址多证”“证照过期”“超范围经营”等问题，“消费者对外卖的消费投诉、举报也时有发生。”市市场监督管理局相关负责人表示，部门在切实履行职责的同时，更需要平台方积极介入，落实食品安全主体责任。

市市场监督管理局明确：从即日起外卖平台每季度需向部门提供一份入网餐饮服务提供者名单；平台每季度向部门提供一份食品安全、环境卫生最差的经营户“黑榜”；推动中餐、西餐、奶茶、夜宵等行业销量前十名的外卖商家对接“明厨亮灶”平台，主动公示后厨环境；公示举报途径。

“我们要求外卖平台加强日常监管，及时下架不合格商家。”市市场监督管理局相关负责人表示，针对平台提供的“黑榜”，该局将对名单上的门店逐一检查，督促门店进行整改，如发现违法行为，将第一时间依法依规处理，保障食品安全。（谢鹏）