河南省郑州市郑东新区食药监局召开食品安全培训会

8月20日，郑东新区食药监局召开“6S”标准化建设提升培训会，此次会议是继众意路、天泽街后又一次针对重点街区开展的食品安全“6S”标准化建设提升培训会。郑东新区食药监局局长卢高义主持会议，如意湖食药监所全体人员，丹尼斯1-7天地、永威木色商超内食品经营单位负责人共200余人参会。

会议现场

会议结合民族盛会和当前开展的食品安全大整顿大提升精神，要求各食品生产经营单位要提高政治站位，认真贯彻落实省、市、区关于办好民族运动会盛会、喜迎七十华诞，提升食品安全综合整治能力等重要精神，以“办好一个会，提升一座城”为宗旨，高标准推进食品安全“6S”标准化管理工作。

会议肯定了前期辖区民族运动会各接待酒店做出的努力，各酒店按照相关标准，主动提升自身食品安全管理水平。在接下来的实战、冲刺阶段，各食品经营单位要进一步坚定服务重大活动的信心和决心，根据“6S”标准化管理要求，借鉴示范单位好的经验和做法，全面提升食品安全管理水平。

下一步，该局将针对CBD内外环、重点街区、主要商圈持续召开食品安全“6S”标准化管理工作会，以会代训，用一个月时间全面打造如意郑东，助推郑东新区经济发展，以更好的食品安全环境迎接民族运动会，为祖国母亲70华诞献上郑东新区食药监人最真挚的祝福！

会后，组织与会人员现场观摩了酒店的食品安全“6S”规范化管理提升工作，进行了多方面的互动交流！并向商户发放食品经营及餐饮“6S”标准化管理宣传页、看板等物品。（姜一波）