孝感市市场监管局联合市教育局对8家校外供餐企业进行集中检查

连日来，孝感市市场监管局联合市教育局对8家校外供餐企业进行集中检查，制定风险隐患排查清单和问题整改清单，督促问题企业落实食品安全主体责任意识，健全食品安全制度，堵塞风险漏洞。

近年来，孝感市校外供餐单位发展较快，规模逐步扩大，硬件设施不断提升，供餐数量快速增长，较好地适应了教育改革和疫情防控工作需要。孝感城区校外供餐企业发展到了8家，集中供餐量达到了3万份以上。

为提升供餐食品安全水平和疫情防控能力，今年2月底，两部门联合组织8家校外供餐企业从业人员开展《餐饮服务食品安全操作规范》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》培训，培训人员150余人，参训率达到90%以上。（宋桂舟  吴卫红）