摘要：近日，南通市通州区市场监管局东社分局联合东社镇食安办对辖区中小学、幼儿园学校食堂现场进行网格化食品安全专项检查。检查人员结合各学校食堂开学前自查情况，对原料存储、加工制作、清洗消毒、食品留样等环节进行检查，切实保障广大师生食品安全。
8月30日起，南通市通州区市场监管局东社分局联合东社镇食安办对辖区中小学、幼儿园学校食堂现场进行网格化食品安全专项检查。
检查人员结合各学校食堂开学前自查情况，对原料存储、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康检查、教育培训等环节进行检查。同时对疫情防控期间防疫物资准备等进行重点检查，对相关责任人现场培训食堂食品安全常识和操作技能，督促落实索证索票等基本制度，实现上岗前再提醒、再规范。
截至目前，辖区11家学校食堂已完成全覆盖自查整改，专项检查行动共检查学校食堂7家，发现问题6条，已要求相关单位限期整改到位。（陈晨 任溢斌）
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