夏季气温升高,食品安全事故进入多发期,为保证镇域居民“舌尖上的安全”,南法信镇食药所开展自制饮品专项监督检查。此次专项行动,执法人员深入辖区内的超市、便利店、餐饮服务单位,重点检查各类奶茶、果汁及鲜榨果汁等夏季热门销售饮品。
检查中,执法人员严格依照自制饮品检查标准对商家的经营资质、食品从业人员健康证明、索证索票手续、进销存记录、设备设施消毒维护情况、制售过程、食品添加剂使用情况及水果储存情况等方面安全隐患进行逐一排查。
此次检查,共检查超市、便利店、餐饮单位8家,出动执法人员24人次,执法车辆8车次,未发现上述单位存在违法行为。
下一步,南法信镇食药所将继续加大对自制饮品制售的检查力度,督促镇域商家落实食品安全主体责任,消除食品安全隐患,保证消费者的食品安全。(宋保杰)