云南官渡区食品安全进校园活动启幕

7月11日，2019年云南省官渡区食品安全进校园预防食用野生菌中毒宣传活动暨福德中心学校第三届野生菌校园亲子博览会开幕。不少野生菌商户将刚刚上市的各类野生菌带到学校现场，让同学们“科学识菌，科学食菌”，预防食用野生菌中毒事故的发生。

由于独特的气候及地理条件，云南孕育出种类繁多的野生菌。目前，云南共有1000多种大型真菌，其中有200多种有毒菌类，900多种可食用菌类。每年5月—9月雨季来临后，是云南野生菌上市的季节，也成为野生食用菌中毒高发、频发期。自今年6月以来，云南已有20余人吃野生菌中毒，7人死亡，最小的仅4岁。

为此，官渡区政府食品安全委员会主办了此次活动，旨在传播科学的食用野生菌中毒防控知识，最大限度减少和避免食用野生菌中毒事件的发生，同时培养孩子科技探究能力，加强亲子情感联系。

在当天的活动现场，学校为各班级设置了野生菌展台，同时展出学生绘制的野生菌手抄报、绘画作品；组织学生参观“野生菌特色展”(干鲜菌)及简单食用菌成品加工制作；还有野生菌科学知识讲座、野生菌精油提取实验、野生菌标本制作、食用野生菌快速检测、实物辨识食用野生菌等活动，内容丰富多彩。(陈静)