丽江食育教育拉近学生与自然的距离

本报讯 (杨宇) 近期，一场以食育教育为基础，结合自然教育以及国外幼教先进教育理念分享学习论坛在云南省丽江市丽瑛幼儿园小松树分院户外拓展基地展开。邀请专家为来自昆明、石林、文山等地的36名幼儿老师进行森林教育理念培训。

活动一开始，北京师范大学教育学部教师、食农教育研究者沈立分享了什么是食育。食育是一种在极其自然的过程中增进亲情纽带的沟通方式，拉近了朋友间彼此的距离，食育是一种教育理念，更是一种生活气息。如果德育、智育、体育是土地上的植物，那么食育就是土壤，滋养着德智体的生长发展。

在户外课上，老师们席地而坐，在自然导师茉莉和罗望子两位的引导下，大家在捡拾大自然馈赠的“宝贝”中一起回忆童年的美好，感恩自然。罗望子介绍，自然教育是一个与自己、跟伙伴、同大自然建立关系和连接的过程，也是一个打开五感认知自然的过程，教育即生活，生活即教育，通过体验式的学习，让大家受益匪浅。

向建荣是一位拥有18年幼儿园教育管理及教科研经验的教师，他生动地讲解了新西兰如何发展幼儿教育，并向大家做了展示，让现场的老师们有了更多的思考与答案。他说：“在新西兰，一场小学校长演讲报告，首先要使用毛利语，之后才是英语，民族的传承与延续，地域、风俗、语言都是其中的关键因素。”

文山市第四幼儿园王老师表示，非常难得的学习机会，通过3天的学习引发了我们很多的思考，如何让民族文化与幼儿教育更好地融合，民族文化不仅仅适用于幼儿教育等理念将会在日后的教育教学工作中更多地融入。