晴隆开展网络餐饮约谈暨食品安全培训

为进一步加强全县网络餐饮服务监管，规范网络餐饮服务食品经营行为，切实保障人民群众饮食安全，7月4日，晴隆县市监局组织开展网络餐饮约谈暨食品安全培训。

培训会通报了执法检查中发现的网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮提供者存在的问题。

针对存在的问题，县市监局组织学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，并对网络餐饮服务第三方平台及入网餐饮服务提供者承担的责任、应履行的义务和处罚标准依据等进行详细解读，现场与第三方平台负责人签订《网络订餐第三方平台食品安全责任状》2份，与入网餐饮服务提供者签订《网络餐饮服务食品安全承诺书》55份。

训强调，第三方平台必须切实履行好第一责任人的责任，落实“五个责任”，做到“五个确保”。一要落实审查责任，确保入网商家具有实体经营门店；二要落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；三要落实配送责任，确保配送环节餐食不受污染；四要落实维权责任，确保消费者合法权益得到保护；五要落实管理责任，确保有专门机构和专职管理人员。要求入网餐饮服务提供者严格落实主体资质要求，严格履行公示义务，严格履行原料控制要求的义务。

下一步，县市监局将持续深化网络餐饮食品安全专项整治工作，强化对网络餐饮服务经营行为的监督检查力度，加大对网络订餐第三方平台及餐饮服务单位违法违规行为的处罚力度，形成有力震慑，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

县市监局分管领导、食品监管相关职能股室、第三方平台负责人及入网餐饮服务单位负责人等60余人参加培训会。（杨浩 王坤玲）