黄山歙县开展春季学校食品安全检查

中国食品安全网讯（杨庭聿）2021年春季已全面开学，为督促学校（含托幼机构）严格落实食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全，近日，深渡市场监督管理所开展春季学校食品安全风险隐患检查。

此次检查，执法人员重点检查学校、幼儿园食堂《食品经营许可证》，从业人员健康证是否齐全有效，学校食堂内外环境是否符合要求，食品原料是否过期、“三防”设施是否正常使用，食品采购、贮存、加工、供餐、留样是否符合要求，消毒设施是否能够正常使用，疫情防控措施是否严格落实等。在检查过程中，执法人员宣传《食品安全法》《食品安全操作规范》，提高学校食堂管理人员的食品安全意识。对检查中发现的问题能当场整改的当场整改，不能及时整改的下令限期整改并提交整改报告。

黄山市市场监管局此次检查共出动检查人员18人次，车辆7台次，检查7所学校食堂，目前此项工作仍在进行中，后续该所还会对学校周边食品经营单位开展检查。