黔东南州天柱县市场监管局举办秋季校园食品安全培训

近日，贵州省黔东南州天柱县市场监管局为全县中小学校负责人、幼儿园园长共150余人举办了秋季食品安全培训。

会议现场

培训上，该局负责人重点解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》，结合2020年春季食品安全专项检查发现的问题和对食品采购及查验、洗消保洁、食品留样、人员体检、食品清理等各环节进行了详细讲解，并就关键环节的食品安全风险防控提出了具体措施。要求各校要充分利用暑假期间，严格按照该局的行政指导通知书逐条整改落实到位。通过培训，有效提高了学校及幼儿园食品安全第一责任人的安全和法律意识，为确保该县秋季学校师生舌尖上的安全奠定了良好的基础。（杨 华 何凤桃 吴 静）