摘要：甘肃省兰州市西固区提前介入、全程监管、务实责任，重点检查餐饮单位和学校食堂食品原料的采购、加工、留样等环节，全程跟踪，确保中高考期间食品安全 。
为保障中高考期间食品安全，营造安全饮食环境，防控食品安全事件发生，连日来，甘肃省兰州市西固区市场监督管理局提前介入、全程监管、靠实责任，多措并举全力保障中高考期间考生和考务人员饮食安全。
该局在“两考”期间采取定区域、定人员、定岗位等监管措施，派驻网格监管人员对给考生和考务工作人员提供就餐的餐饮单位和学校食堂食品原料的采购、查验、存放、清洗、加工、留样进行全程跟踪监督检查，确保中高考期间食品安全。（滕效宏）
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