陇南市武都区严防集体聚餐和校园食品安全事故发生

近期，甘肃省陇南市武都区采取有效措施，落实属地监管责任，落实集体聚餐的举办者、承办者和学校、幼儿园的食品安全主体责任，落实行业主管部门监管责任，严防集体聚餐和校园食品安全事故发生。

各级单位严格按照省、市、区相关规定，加强校园食品安全监督检查，将学校食堂食品安全作为日常管理的重要内容，监督学校食堂保持加工场所清洁、卫生，确保食品加工、贮存、陈列等设施设备运转正常，并保持清洁，对学校食堂和校外供餐单位按要求接入“互联网+明厨亮灶”，严禁学校食堂违规制售冷荤凉菜；加强食品及食品原料控制监督检查，定期对供货商家许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明、相关凭证、外包装标识等检查，及时清理变质或超过保质期的食品；加强校园周边食品安全监督检查，杜绝售卖高盐、高糖及高脂食品，规范食品加工经营场所，集中整治无证经营、销售“三无”产品、“五毛”食品、过期食品等行为。（李俊兴）