杭州余杭区市场监管局把好校园食品安全关

近日，为进一步抓紧抓严抓实复学复课期间学校餐点配送单位食品安全监管，有效预防食品安全事故发生，从源头上阻断配送餐点风险隐患的传播途径，杭州余杭区市场监管局联合余杭区教育局对本年度招标入围的餐点配送餐饮单位开展了食品安全专项检查。

检查前，余杭区市场监管局主动对接余杭区教育局后勤服务中心，提前部署学校餐点配送餐饮单位食品安全专项检查任务，并结合当前疫情防控要求，精准制定检查内容表。着重对各餐点配送餐饮单位的证照许可条件持有、防疫物资储备使用、从业人员健康管理（亮码上岗）、场所环境卫生消杀、设施设备配备运行、食品采购溯源管理、加工制作过程把控、用具容器清洗消毒等方面，进行全方位、全链条、全要素的风险隐患大排查，严格督促各学校餐点配送单位落实主体责任，把好配送餐点食品安全责任关。

同时，检查过程中依托“浙政钉·掌上执法”系统同步下达学校餐点配送餐饮单位专项检查的任务指令，根据导入的检查单位所在地址，由系统自动派达至属地市场监管所，将检查情况实行系统锁定，严格按照法定程序闭环管理，确保查出的问题隐患整改到位，不留监管盲区和死角，切实巩固专项检查治理成效。截至目前，共检查餐点配送单位9家，发放宣传资料50余份，立整立改问题隐患10余起，警告2家，取消配送服务2家。（王萍 汪晓筠）