海安市小记者走进你好小米粒儿农作物科普现场

    咱们的餐桌上，总少不了一碗鲜香可口的米饭。这一个个小米粒，从种子到走上我们的餐桌，知道都经历了怎样的蜕变吗？昨天，在海安市人民政府与南通报业传媒集团共同举办的“你好，小米粒儿”农作物专场科普活动中，海安市农作物栽培技术指导站站长林昌明给通师三附、跃龙桥小学的30多名江海小记者精彩讲述了大米的由来。

“同学们知道大米的前身是什么吗？答案是：水稻。那水稻究竟长什么样？瞧！我手上这一把就是。”林站长三两句话就火速吸引了孩子们的眼球。随后，在海安大米产业联盟理事单位“小兵品牌大米”摊位前，他将一袋稻谷倒入小型碾米机，不一会儿，晶莹透亮的大米就加工完成。林站长给孩子们演示了稻谷变身大米的过程，又介绍说：“瞧，这里还有数码真空包装机，经过它的包装，一个印有海安标签的标准化真空包装大米就制作完成了。“

孩子们辨识水稻。

“这种米，贵吗？”人群中，通师三附四年级（3）班、今年10岁的刘施杰道出了大家关心的话题。林站长笑着回答：“好吃，关键还不贵。你来买，不要钱！”更热闹的还在后头。妙趣横生的农作物科普小课堂里，江海小记者们一边吃着海安脆饼，一边听林站长讲解小麦和水稻的区别，“小麦是秋天播种，夏天收获；水稻则是春天播种，秋天收获……”

专家给孩子们演示大米加工

“稻谷既可以加工成大米，也可以作为种子，种出水稻。”林站长介绍说，如今在海安，推行稻田综合种养新模式，对传统稻作模式进行了改良，“稻田里不仅可以养鸭，还可以养小龙虾、养螃蟹、养泥鳅等。”通师三附四年级（2）班的陈立轩听得十分入神，还认真记着笔记。

“水稻和人一样，也会生病，譬如百叶枯病、纵卷叶螟、稻飞虱、稻曲病……生了病，会影响水稻的品质和产量。”林站长说，为种出高品质大米，农民伯伯们做出了许多努力，所以粒粒皆辛苦，同学们要好好吃饭、爱惜粮食、认真学习，将来成为祖国的栋梁。 （黄哲 李彤）