了不起的宣城人民造就了不起的宣城味道首届宣城地方美食节万人空巷-食材-中国食品安全网

了不起的宣城人民造就了不起的宣城味道首届宣城地方美食节万人空巷

2021-10-08 18:40:49来源：中国食品安全网编辑：陈逸囡

摘要：“宣城市农特产品十大区域公用品牌”展示暨首届宣城地方美食节，感受宣城味道的独特魅力！

中国食品安全网讯（陈逸囡）九月底的宛陵湖畔，暑气未退、秋色宜人，比天气更火热的是这里正在进行的“宣城市农特产品十大区域公用品牌”展示暨首届宣城地方美食节，山核桃、风干鸡、蒲包干、毛豆腐……每一样美食都展示着宣城的味道，作为第十届文房四宝文化旅游节的一项子活动，这里从27日开始就吸引了大量的市民，一路吃一路买，人气爆棚。

活动现场图片来源：摄影师蒋筑磊

宣城市农特产品十大区域公用品牌展示品牌保证买得放心

美食节现场，包括“宣州鸡、瑞草魁、古南丰黄酒、广德黄金芽、宁国山核桃、绩溪火腿、绩溪金山时雨、泾县兰香茶、旌德灵芝、旌德天山真香”等在内的十大品牌30多家企业，进行了集中展示和销售。该活动依托中国食品安全网这一央级媒体平台，以区域公用品牌的挖掘作为切入口，通过优质而有特色的宣城公用品牌，在展现宣城农旅融合、科技扶贫、乡村振兴的成果的同时，还给广大市民带去最独特的宣城味道。

活动现场图片来源：摄影师蒋筑磊

美食市集小吃多全国最大一品锅免费品尝

除此以外，美食节市集上，还有酸甜可口的中华老字号“水东蜜枣”、传统美食皖南手工蒲包干、非遗糖画、藕粉酥等富有宣城地域文化特色的美食与小吃，晚饭后，宛陵湖畔微风阵阵，市民们边逛边吃，美食市集成了大家饭后休闲的好去处。

活动现场图片来源：摄影师蒋筑磊

27日，此前相传全国最大的绩溪一品锅也终于揭开了神秘面纱，现场门庭若市。安徽非遗传承人、中国徽菜大师张光顺带领团队在这里制作“全国最大一品锅”。铁锅直径达1.2米，深0.5米，也是张光顺团队制作的“最大一品锅”。据统计，约有千余人免费品尝到了这道绩溪传统名菜。“油而不腻，烂而不化，好吃！”食客们纷纷竖起了大拇指。