德州市场监管系统加大端午节食品安全检查力度

中国食品安全网讯（邢丹）为确保消费者端午节期间吃上放心粽子，近日，山东省平原县市场监管局执法人员对辖区内商场、超市正在销售的粽子进行了专项检查。

此次检查重点为盒装产品的外包装标签内容是否齐全，需要冷藏保存的产品其保存条件是否达到要求。对粽子的外包装标志、QS认证标志、生产日期、保质期、生产厂家等进行详细检查，坚决查处销售过期变质、“三无”等违法行为。同时，对销售粽子的经营户的进销渠道、索证索票落实情况进行检查，确保粽子等各类节日食品有来源、有去向。还重点排查现做现卖和散装粽子的原料来源，切实保证产品质量，为全县人民营造一个健康、安全、放心的端午节消费环境。

端午节临近，为切实保障节日期间的食品安全，夏津县市场监管局开展了端午节食品安全专项检查。

此次检查以商场、超市、便民市场、食杂店等为重点区域，以粽子、糕点、饮料、肉制品、蔬菜等消费量大的节日食品为重点检查对象，检查经营业户是否严格执行索证索票、进货查验制度，贮藏和销售条件是否符合规定要求，是否销售“三无”、过期等问题食品，粽子等节令食品的外包装、生产日期、保质期和散装产品标签是否符合要求，以及经营者资质及相关证件等情况。

通过检查，进一步增强了食品经营业户的食品质量安全意识和社会责任意识，切实保护了消费者的合法权益。下一步，夏津县市场监管局将不定期开展监督检查，严把食品质量关，持续为广大群众营造安全放心的消费环境。

根据节日食品销售特点，此次检查以农贸市场、商超等为主要检查对象，重点检查粽子、肉类、米面、糕点、熟食等老百姓节日购买较多的食品，对食品经营场所环境卫生、从业人员健康管理、采购验收记录、落实索证索票等进行检查。督促各类食品经营户履行好相关责任和义务，严格落实各项食品安全管理制度，自觉主动清理“三无”、过期、变质食品，严禁销售假冒伪劣、过期变质食品，坚决杜绝不合格食品进入消费者手中，将食品安全隐患消除在萌芽状态，确保端午节期间食品安全。