山西省人大常委会拟立法保护山西老陈醋

山西省人大常委会拟立法保护山西老陈醋。8月9日，山西省人大常委会副主任岳普煜在并开展立法调研。市人大常委会主任魏民，副主任冯原平、王剑峰，副市长卢秋生参加。

岳普煜一行实地察看山西紫林醋业、山西水塔醋业、太原市宁化府益源庆醋业、东湖醋园等老陈醋生产企业，听取该市关于醋产业的情况汇报以及有关部门负责人和企业代表意见建议。

岳普煜指出，开展老陈醋保护立法，旨在明确和规范行业标准，推动生产企业发展壮大并形成规模效应，促进山西醋产业健康有序快速发展。他强调，要加强知识产权保护意识，加大品牌宣传力度，进一步提升影响力；要兼顾老陈醋传统工艺传承和产品创新，在保护工艺的基础上，通过创新以满足不同层次消费者的需求；要突出地方特色，做好“小切口”立法，清徐县作为老陈醋生产的重要基地，相关企业和部门负责人要结合实际，为完善条例提出高质量的意见建议；要加强与高校、科研院所合作，明确标注老陈醋各种成分含量，彰显其与众不同的特点，推动山西醋产业高质量发展。（梁涛）