遵义市金坪坝区实现鲜辣椒就地加工 促进辣椒产品就地升值

今年以来，遵义市绥阳县金坪坝区紧盯效益“主线”，通过延长产业链条，在坝区农业生产一线培育打造辣椒加工企业，实现鲜辣椒就地加工，促进辣椒产品就地升值。当下正值辣椒采摘旺季，在金坪坝区辣椒基地，椒农们顶着烈日俯身抢收辣椒，采摘、打包、装车，满载辣椒的三轮车在田间道路上穿梭，不一会儿功夫，一袋袋鲜红的辣椒便进入辣椒加工厂，等待就地加工。

大路槽乡金坪坝区涉及金坪、长阳两个村。今年以来，为高效推进坝区建设，该乡设立金坪坝区联村党支部，在土地流转、春耕生产、机耕道建设、水利管网铺设等工作中发挥战斗堡垒作用。后又成立“村社合一”农民专业合作社，引进绥阳鸿泰农业投资开发有限公司为经营主体，携手打造辣椒加工厂，助力提升坝区综合效益。

大路槽乡人大主席、金坪坝区联村党支部书记丁仿福告诉笔者：“为了提高坝区产业附加值，持续拓展群众增收渠道，我们坚持‘组织引领、干群合力、社企联手、产销拓展’，与鸿泰农业通力合作，圆满完成金坪泡椒厂如期运营任务。”据了解，该加工厂运行一周以来，每日可加工1.5吨鲜椒。据了解，金坪坝区共种植591亩辣椒，预计全年可采收880余吨鲜椒，大部分辣椒可直接进入加工厂就地加工，实现单季亩产值2万多元，剩余部分将进入绥阳鸿泰农投公司进行加工销售。（姚浩 唐郑）