贵州蜜蜂产业发展势头迅猛 总产量逐年增长

“大”数据下“小”蜜蜂的产业选择。贵州17万平方公里土地上,孕育着10余万平方公里的森林,也养育了一个巨大的中华蜜蜂群体。据不完全统计,贵州目前有60余万群蜜蜂,其中50余万群是中华蜜蜂。养蜂具有投资少、见效快、收益高的特点,加上全省森林覆盖率上升到57%,生态环境得到极大改善,养蜂条件也好于以往,近年来贵州中华蜜蜂产业得到快速发展。

既要生态效益,还要让蜂农有收益,“技术支撑”是关键。贵州立体气候特征明显,蜜粉源植物丰富,适合发展山地特色蜂业。如何念好“山字经”,养好“摇钱蜂”,这就需要构建技术支撑系,彻底改变中蜂长期分散自由养殖、低管理低产出、无标准、无加工、低市场率和农民低收入状态。

贵州农业科技创新团队潜心研究,构建了中华蜜蜂养殖智能技术体系,保证缺蜜季节有蜜采、让老百姓养蜂更容易、更简单,并开展了贵州中华蜜蜂种质资源收集和优良品系培育等工作。针对猕猴桃、蓝莓等需要人工授粉的果树,特种养殖创新团队还开展了授粉技术研究。蜜蜂浑身都是宝,根据蜂产品的特性还开发了蜂蜜香皂、蜂巢酒、蜂蜡唇膏等产品,且在不断延伸。

发展中华蜜蜂产业的关键在于构建运行良好的组织方式,落脚点是建立有效利益联结机制。在发展中华蜜蜂产业的过程中,合作社为农村留守劳动力“牵线搭桥”,实现了低劳动量的中华蜜蜂产业与这部分农户的“精准联结“,帮助他们找到了致富方向。石阡县坪地场乡坪地场村“合作社种蜂场繁育种蜂+老百姓代养蜜蜂”的模式,通过中华蜜蜂养殖使合作社和农户形成一个利益共同体。

一方面,合作社免费提供种蜂和蜜蜂养殖技术,降低了农户参与中华蜜蜂养殖过程中所需承担的风险；另一方面,参与中华蜜蜂养殖的农户弥补了合作社劳动力不足,降低了合作社劳动力成本,促进了当地中华蜜蜂产业的效率和效益最大化。

产销对接是实现产业效益的最后一公里。要做好产销对接,首先要保障好产品品质,树立起品牌。帮助蜂农采取土货进城、电商销售线上线下联动方式,用土蜂蜜敲开大城市的市场。目前带动沿河自治县中华蜜蜂养殖达到10000多群,并成立了产业专班。

贵州蜜蜂产业年产值已达到10多亿元。围绕蜜蜂产业,不断延长产业链,蜂蜜香皂、蜂巢酒、蜂面膜、蜂疗、特色旅游……贵州十万青山,未来可以发展200多万群中华蜜蜂,全产业链发展,产业规模可以达到100亿,带动20万农民过上小康生活。（张锦华　王胤晨　杨丽娟）