中国食品安全网讯(记者牛春安)随着现代化高标准牧场不断增加,奶牛疾病防治工作在牧场中的重要性愈加凸显。奶牛生病不仅增加牧场成本,也会影响产奶量,直接关系到奶牛场经济效益和未来的发展。让奶牛健康、高产,成为很多牧场主心中的愿景。
会议现场
为进一步促进奶牛养殖业健康发展,8月23-25日,2019国际奶牛疾病大会暨美国乳房炎协会(NMC)区域会在北京国家会议中心召开,会议由中国农业科学院、中国农业大学、美国乳房炎协会(NMC)共同主办,中国农业科学院饲料研究所、奶牛产业技术体系北京市创新团队、世信朗普国际展览(北京)有限公司联合承办。农业农村部李金祥总兽医师(官)、中国农业科学院副院长中国工程院吴孔明院士、中国农业大学张东军常务副书记、中国农业大学动物医学院院长沈建忠院士、NMC协会轮值主席Mario Lopez、NMC协会第一副主席Sarn Pale De Vliegher教授、中国奶业协会刘亚清副会长兼秘书长、北京市农业农村局马荣才副局长等领导和嘉宾出席了开幕式。开幕式由中国农业科学院饲料研究所戴小枫所长主持。大会以“把握乳业发展新脉搏、推广奶牛养殖新理念”为主题,以加强奶牛疾病防治为出发点,吸引了来自美国、瑞典、英国、智利、比利时、中国等国家的权威专家、研究机构、兽药企业以及各级牧场等700余名代表参会。
集聚国际力量 推动奶牛疾病防治纵深发展
2019国际奶牛疾病大会是中外合作、聚焦“奶牛疾病防治”的权威会议。大会以国际化视野,对奶牛疾病防治进行全方位探讨。丰富的会议形式呈现了中外行业的热点问题,满足了与会者的多种需求。大会设置主论坛、分论坛、高层专家研讨、课程培训、参观等多种会议板块。
在主会场,沈建忠院士做了《奶牛乳房感染菌及其耐药性问题》主题报告,赢得了与会代表的阵阵掌声;五个会前专场,分别奶牛繁殖、奶牛营养及牧场管理等方面与牧场精准对接,答疑解惑;24日-25日,为期两天的四个分论坛,分别从“乳房炎防治与乳品安全”、“奶牛重大疫病防控”、“牧场管理与生物安全”、“奶牛普通病防治”四个方面,美国乳房炎协会轮值主席Mario Lopez和第一副主席Sarn Pale De Vliegher、中国农科院国家饲料药物基准实验室主任李秀波等多位专家亲临现场,授课演讲,分享新形势下的国际最新科研成果和解决方案,内容涵盖疾病诊断、疾病预防、安全用药、挤奶厅管理、牧场工人培训、牛奶质量安全、成本控制、质量管控、现代化奶牛养殖等多个领域。
首个“国际奶牛疾病防治技术研究中心”成立
本次大会一大亮点是,在开幕式启动并成立了我国首个“国际奶牛疾病防治技术研究中心”。目前该中心含有9家科研机构及企业单位,未来将在动物疾病防治技术研究、兽药开发等领域进行合作,在各机构共同关心的领域对学术出版物和信息进行交流,联合举办国际会议等。这项国际合作,将瞄准前沿科技,推动对奶牛疾病防控的长足发展,为中国的奶业现代化、可持续发展做出重大的贡献。
技术指南加码 助力奶业可持续发展
近年来,我国奶业转型升级步伐加快,标准化、规模化、组织化水平不断提高,2018年奶牛规模养殖比例达到61.4%,同比增长3.1个百分点;生鲜乳质量安全保持高水平,2018年生鲜乳抽检合格率达到99.9%,在规模养殖场中,生鲜乳有关指标提升较快,基本达到国际先进水平。除了蛋白、脂肪等基本指标外,反映奶牛健康状况的体细胞水平也在提高,一些规模牧场体细胞数已小于20万个/ml。这些成就在一定程度上归功于奶牛养殖水平的提高和健康管理的加强。
《奶牛乳房健康和乳房炎防治指南》正式发布
因此,我国奶业要想取得更大的进步,需要进一步加强奶牛安全生产的管理水平,必须规范生产操作标准,加快技术的推广落地。目前很多牧场面临着人员短缺、生产成本升高、操作生产不规范等问题,在此背景下,发布一套权威性的操作指南具有重要意义。基于此,在24日上午的大会开幕仪式上,由中国奶业协会卫生保健专业委员会与利拉伐多位专家联合编写的《奶牛乳房健康和乳房炎防治指南》正式发布。该指南汇集了多位国内外专家多年来的牧场实践经验和研究成果,针对中国奶牛场的现状和常见问题提出了专业的指导性建议;内容围绕牛舍和奶厅的管理、挤奶设备、挤奶流程、乳房和乳头保健、泌乳期临床乳房炎管理、干乳期管理以及奶牛饲养管理等环节,提出了乳房炎防控的具体操作技术规范,为有效提升奶牛乳房健康的管理水平和降低乳房炎发病率提供一定的帮助。
作为聚焦“奶牛疾病防治”的国际权威会议,2019国际奶牛疾病大会暨美国乳房炎协会(NMC)区域会从行业实际问题出发,不仅对接养殖者需求,亦为专家们搭建了技术交流的平台,让奶牛疾病防治的关键技术得到更广泛的传播,会议得到了与会嘉宾的高度认可。科技引领未来,养好牛,防好病,才能推动奶业的健康可持续发展。