摘要:日前,玉溪红塔区高仓街道龙树社区迎来“拔萝卜”季节。据了解,龙树社区土壤好、水源充足,萝卜产量高、质量好,萝卜丝远销日本、新加坡、韩国等国家。
玉溪红塔区高仓街道龙树社区,最美的景色在冬季。每到这个季节,当地群众都会在田间拔萝卜、晒萝卜丝,雪白的萝卜丝晾晒在冬日的暖阳下,田间地头又多了一幅丰收图景。
在龙树社区4组的萝卜地里,刚拔出的萝卜带着泥土的清香,被农民们削去叶子,码在拖拉机的车兜里拉回了家。去除泥渍后的萝卜白嫩有光泽,男人们开动切丝设备,将萝卜切成细丝,这时,空气中便弥漫着萝卜淡淡的辣味。切成细丝的萝卜,重新被拉到了萝卜地里,铺在早已准备好的木头架上晾晒,直至萝卜丝完全脱去水分。
据了解,龙树社区2002年开始推广萝卜种植,因这里土壤好、水源充足,所以萝卜产量高、质量好。之后种植面积也从几百亩发展到现在的8000多亩,亩产值达到4000元左右,萝卜丝远销日本、新加坡、韩国等国家。(李春丽 杨茜)