摘要：眼下，正是广东高州辣椒集中成熟采摘季 。
冬种是高州农业生产的一大特色。从上世纪80年代起，高州创新探索“稻—稻—菜”“稻—稻—菜—菜”轮作的粮钱双收生产模式，提高土地产出率和资源利用率，不仅丰富了市民冬季“菜篮子”，有效保障农产品供应，还增加了农民收入。
目前，高州已成为广东最大的北运菜连片种植基地，平均年种植面积超20万亩，产量超45万吨。近年来，冬种辣椒收购价行情好，农户种植热情高。2022年，高州冬种辣椒面积约23000亩，在农户的科学种植和管理下，辣椒长势好、品质优，预计又是一个丰收年。
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