如何发展林下养殖？贵州注重“保”和“特”

林下养殖是林下经济重要组成部分，相较于其他林下产业体系，对环境存在一定程度的粪污污染、啃食破坏等影响。

优良生态环境是贵州最大的发展优势和竞争优势，保住优势才能保住发展。在发展林下养殖产业过程中，贵州始终把保护生态环境放在首位。

如何保护？近期省委、省政府印发的《关于加快林下经济高质量发展的意见》明确规定，将保护森林资源和生态系统质量的稳定性作为发展林下经济产业的重要前提，严格保护生态环境。在林下养殖业发展方面，《意见》强调适度发展林下养殖业，根据生态承载力，合理确定养殖密度，开展轮牧。同时，强调通过科研手段提升保护水平，研究制定发展林下经济利用林地技术指南，对承载力、土壤、坡度、密度、利用强度等指标予以规范，确保发展林下经济不破坏生态。

生态红线，绝不能逾越。锦屏县拥有强大的鹅产品消费市场，林下鹅养殖前景广阔。同时，锦屏森林面积达186.36万亩，规划可利用林地100万亩。理论上，按照环境承载力计算，全县可发展林下鹅1000万羽以上。但锦屏县没有盲目扩大养殖规模，而是进一步探索林区养殖和完全林下散养的优劣对比，严控基地容量、轮牧范围与时间、优化养殖方式，不断建立健康、环保、绿色、融合的生态养殖模式，坚持稳中求进，适度养殖。

其次，特色是产业在市场竞争中得以胜出的法宝。发展林下养殖，同样要因地制宜，从“特”字下手，优化产业布局，突出优势和特色品种。

目前，贵州省林下养殖以林鸡、林蜂为主，形成了以麻江、剑河、西秀、紫云林下土鸡，纳雍、赫章林下乌骨鸡，长顺林下绿壳蛋鸡，普定、兴义、册亨林下蜜蜂、胡蜂等为主的产业布局。其中，长顺绿壳蛋鸡被列为国家级畜禽遗传资源保护的地方家禽品种；天柱县油茶林下养殖的“凤玖玖”油茶生态鸡获第十一届国际森博会金奖；纳雍“滚山鸡”在粤港澳大湾区签下2.5亿元订单……这些具有贵州本土化特色的林下养殖产品崭露头角，成为拉动经济增长的新秀。

善抓特色，要以科技赋能，加强种质资源保护与利用，组织开展森林生态标志产品认证以及绿色食品、有机食品、地理标志农产品认证，打造一批具有贵州特色的林下“生态品牌”“原产地品牌”。同时，加强产品质量安全监管，建立质量安全监管体系和产品质量诚信体系，保护特色，做强特色，释放产品效益“原动能”。（吴采丽）