铜仁市碧江区大力发展食用菌产业 小菌菇棒撑起“致富伞”

“第一茬菇刚出售完毕，卖了近8万元。现在，我们忙着培育第二茬菇。”日前，在铜仁市碧江区滑石乡裕国菌业基地，滑石乡菇农李超一边摆放菌棒，一边高兴地对记者说。

据李超介绍，基地目前正在种植第一季菇，每根菌棒一季可出菇4到5茬。

据悉，李超之前一直在外务工，为了照顾家庭，他决定回乡发展。2020年，在参加了碧江区组织的菌菇种植技术培训后，与裕国菌业有限公司签订了大棚租赁协议，承包了两个大棚，一年收入5万多元，尝到甜头后的他，于今年将种植大棚增加到了4个。

据了解，为了做优做大农村产业，碧江区结合滑石乡土地资源优势，通过招商引资方式引进龙头企业裕国菌业有限公司，大力发展食用菌产业。项目于2019年10月开工建设，总投资7亿元，规划占地面积440亩。

自项目开工建设以来，昔日的荒山野岭、零碎田土被标准化香菇大棚、厂房所取代。同时，为确保群众在项目建设中真正得到实惠，该乡转变组织生产方式，推行“龙头企业+专业合作社+基地+脱贫户”模式，按照零投入、保底价每个大棚赚1.2万元目标，组建了村级专业合作社承租大棚，组织以搬迁群众为主的社员种植食用菌，实现种植基地规范化管理，进一步促进群众就业增收。

在技术和销售方面，作为重点龙头企业的裕国菌业有限公司经过多年实践，也已经形成了香菇生产、加工、销售体系。

“公司组成了20多人的技术团队，全力为菇农提供种植技术保障，同时公司有自己的销售团队以及稳定的市场渠道，解决了菇农的后顾之忧。”裕国菌业技术总监吴兴明说。

在政府和企业的合力推动下，裕国菌业项目在当地得到有序推进。目前，裕国菌业已在滑石乡建成1000个种植大棚，吸纳了近2000名当地群众就业；新增2000个香菇大棚正在筹建中；已建成1.8万平方米标准化厂房；年产3000吨干香菇加工线已安装调试，预计全部投产后可带动群众3000户近万人就业。（韦继升）