江西市场监管部门提醒谨慎食用野生蘑菇

中国食品安全网讯（杨庭聿）随着气温回升、雨水增多，菌类迅速生长，群众自采自食野生蘑菇中毒情况也将时有发生，江西省进入野生蘑菇中毒宣传防控期。3月12日，江西省市场监管局印发通知，部署做好群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作。

通知要求，要提高思想认识，坚持人民至上、生命至上原则，高度重视野生蘑菇中毒宣传防控工作，建立常态化的预防宣传、应急处置等工作机制。强化宣传、卫生健康、农业农村、市场监管、教育、林业等各部门的协调联动，部署野生蘑菇中毒宣传防控工作，确保取得实效。

通知指出，要强化工作举措，继续将此项宣传防控工作纳入到上级政府对下级政府食品安全年度考核加分范畴，提高各地宣传防控工作的主动性、积极性和有效性。野生蘑菇中毒事件“防控重心在于乡镇村组、有效手段在于宣传教育、重点人群在于留守老少”；最好的办法是,非专业人士做到“不采摘、不食用、不买卖”。各地各部门要加强公益宣传，并不得做有毒无毒的甄别宣传。

通知明确，要加强重点场所的巡查监管，针对重点人群，开展喜闻乐见、形式多样、生动活泼的宣传活动，提高宣传活动有效性。要进一步完善食品安全突发事件应急管理体系，加强相关应急知识的培训和演练。要提前做好应急预案等准备工作，提升各级医疗机构蘑菇中毒诊断、救治能力，一旦发生野生蘑菇中毒事件，及时组织救治，确保各项应急工作落到实处。