网红“无添加”食品添加剂实际超标183%

“无添加，每天现做”“纯手工打造”“奶奶干了一辈子的手艺”……在电商平台上，以“手工”“土法”“农家”等为卖点的食品不在少数。

网红食品

记者网购了6份网红食品并送往专业机构进行检验，结果发现均为三无产品。其中，一绿豆粉皮样品，铅含量超标52%；一麻辣榨菜样品，苯甲酸含量超标183%。而这些产品中，很多连个标签都没有，出了事想追溯都找不到生产厂家。

检测结果难看，却在意料之中。尽管直播卖货模式火爆，但尚未走出野蛮生长状态，丑闻始终如影随形，并衍生出了一条造假产业链。就拿种种“土味”食品来说，电商往往以“跳楼价”吸引消费者，再利用各种实物、服化、特效进行摆拍，营造出一种身在乡间田野的氛围，让消费者对“原生态”信以为真。至于直播间的弹幕、评论区的好评，则由水军一手制造。这么一通操作下来，再听主播们唤几声“亲们”，很多消费者都头脑一热下了单。

按理说，买到假冒伪劣产品，消费者自然要维权。但着眼现实，直播卖货的模式悄然提高了维权门槛。一来，参与直播的商品大部分不太贵，而追责起来一时半会找不到人，许多消费者就自认倒霉了。二来，主播带货行为包含了直播、电子商务、广告三种行为，涉及网信办、工信、文化、市场监管等多个部门，“多头管理”的情况容易让消费者“说理找不到门”。三来，“流媒体”的技术特点，让事前与事中监管很难落实，事后取证也可能因为视听资料被删减、篡改、编辑而降低了可信度。种种因素叠加，导致消费者维起权来费时费力，一些电商的售假底气越来越足。

线下交易也好，网上购物也罢，改变的只是形式，本质上都是买卖。既然是买卖，那么，货真价实就是铁律。我们不能放任直播卖货恃“潮”而骄，成为三无产品的输出平台。2020年下半年开始，从行业协会到监管部门，围绕直播卖货出台了一系列规章制度。其中对于各方主体的责任义务、数据造假的处罚规定、网络平台的监管举措等都有涉及。

去年年底，头部主播辛巴因所售即食燕窝产品实为“糖水”而“翻车”，最终受到市场监管部门90万元的行政处罚及相关平台封号60天的处罚。这些都是好的开始，抓好顶层设计的落实，将监管从头部主播向所有主播推开，才能倒逼直播卖货加快走出野蛮生长的状态。

任何一个行业的成熟都会经历不断暴露问题、不断解决问题的过程。2020年直播电商整体规模直逼万亿大关，预计2021年将接近2万亿元。这样的背景之下，“强监管”已是助力直播电商行稳致远的必须。不论是直播商家、相关平台，还是监管部门，都应当恪守责任，让消费者买得开心、买得放心。（崔文佳）