进入4月份以来,宁夏银川市蔬菜价格持续走高,根据物价局发布的28种蔬菜市场平均零售价格监测数据显示,2019年4月份较2018年4月同比价格上涨的有23种,其中涨幅较大的有西红柿4.8元/斤(3元/斤,括号内为2018年4月份价格,下同),同比上涨60%;青椒6元/斤(4元/斤),同比上涨50%;蒜苔6.4元/斤(4元/斤),同比上涨60%;菜花4元/斤(2.7元/斤),同比上涨48%;生笋3.5元/斤(2.4元/斤),同比上涨46%;油菜3元/斤(2.1元/斤),同比上涨43%;青萝卜2.2元/斤(1.6元/斤),同比上涨38%。
据了解,造成蔬菜价格上涨的原因:一是银川市冬春蔬菜70%为客菜,由外地调入。蔬菜大多是远距离、长途跨区域运输,基础能源消耗难以遏制地成倍增长,刚性成本居高不下,流通中间环节过多,导致菜价高位运行;二是外省蔬菜产地价格同比上涨,导致本地菜的价格也随之上涨;三是北环蔬菜批发市场进货量明显减少。据监测,2018年4月份北环批发市场平均每日蔬菜的进场量为1600~1800吨,2019年4月份平均每日进场量800~1000吨,少了近一半左右;四是银川市政府储备调控菜投放截止到3月份,受投放结束效应影响,价格开始反弹。
面对银川市蔬菜价格持续走高,银川市商务局将积极采取措施,为市民“菜篮子”提供保障。一是引导银川市大中型超市进一步加大“农超对接”,在全国蔬菜产地设立收购站点,加大直采直销比例,降低流通成本,减少中间环节,从而降低蔬菜价格;二是协调大中型连锁超市适时推出特价菜,让利于民,为广大市民带来实实在在的优惠;三是协调北环蔬菜果品综合批发市场、四季鲜农产品综合批发市场增加蔬菜调运量,确保银川市蔬菜供应充足;四是引导银川市符合条件的农产品批发市场与区域性产地和销地批发市场对接,自建采购与物流中心,使之成为价格发布、信息传递、产品集散和综合服务的中心,通过信息系统、质量检测系统、电子结算系统以及加工储藏等配套功能,进一步提高市场服务、辐射功能;五是会同农业农村、物价、调查队等部门,加强蔬菜生产、流通、消费各环节的信息监测,强化对蔬菜生产、市场和价格走势的分析预警,积极引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动,稳定市场预期,确保蔬菜供应不断档、不脱销。