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食安果蔬

咀嚼苹果籽有毒？西媒：影响微乎其微

2019-04-01 10:26来源：参考消息网编辑：lyt

西班牙《万象》月刊2月号文章称，苹果籽当中含有一种名叫扁桃苷的物质，如果与肠道内的消化酶接触，可能生成氰化物。但即便细细咀嚼150粒苹果籽，所能生成的氰化物也远远不足以给一个体重70公斤左右的成年人造成伤害。

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