2022中国水产品大会开幕

中国食品安全网讯（黄伟伟）11月16日，中国水产流通与加工协会和厦门市海洋发展局共同主办的2022中国水产品大会在福建厦门正式开幕。本届大会由农业农村部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站 中国水产学会指导，以“聚力赋能 行稳致远”为主题，以畅通双循环发展和建设全国统一大市场为导向，应对水产品消费场景加速转变，汇聚多方力量和智慧，探索融合新路径，适应新需求，激发新动能，引领产业稳步向好。

2022中国水产品大会开幕 图片来源：中国水产协会

农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中通过视频方式出席大会并致辞；厦门市海洋发展局曾东生局长出席大会并致辞。

刘新中在讲话中表示，党的二十大报告提出了建设中国式现代化、加快建设农业强国的“三农”工作目标，同时强调要树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。作为大食物的重要组成部分，水产品是食物蛋白的重要来源。今年的国际环境复杂多变、新冠肺炎疫情起伏不定，行业发展受到了较大冲击和影响。渔业工作者既面临机遇，也面临挑战。刘新中指出，此次中国水产品大会是一次在特殊时期召开的特殊盛会，大会克服困难，把关心产业发展的业内外嘉宾齐聚一堂，就我国水产品市场与消费，全球水产品贸易形势等展开深入探讨和交流。希望与会代表集思广益、群策群力，以渔业高质量发展和现代化建设为己任，为产业兴旺贡献自己的力量。希望中国水产流通与加工协会，团结带领广大会员持续努力将水产品大会办成展示中国渔业发展成就、宣传中国渔业治理方案的舞台。

农业农村部渔业渔政管理局刘新中局长视频致辞 图片来源：中国水产协会

曾东生在致辞中表示，厦门依海而生，因海而兴。发展海洋经济是厦门优势所在、潜力所在、希望所在。近年来，厦门市以创新驱动促进科研产业化，积极打造海洋高新技术产业园区，全力培育海洋战略性新兴产业，不断激发“蓝色动能”。中国水产品大会自2020年加入海洋周以来，得到业界的广泛关注和高度评价，为厦门海洋经济注入了新活力。感谢中国水产流通与加工协会把这么重要的一个全国性行业盛会带到厦门。中国水产品大会始终坚持市场定位，以发展为导向，从生产、加工、流通、消费各环节深入探讨行业发展趋势，以全球和全国视角提出行业发展的方向和未来，必能为行业带来新思路，提供新路径。

厦门市海洋发展局曾东生局长出席大会并致辞 图片来源：中国水产协会

在主论坛形势洞察与产业前瞻版块中，中国水产流通与加工协会会长崔和就“我国水产品市场变化与趋势研判”做了全面透彻的分析。联合国粮食及农业组织(FAO)高级渔业官员马修以远程视频的方式作“全球水产品贸易形势、挑战与展望”报告。在企业领袖峰会板块中，广东恒兴集团有限公司国内营销总监曾令彬、安井食品集团股份有限公司总裁张清苗、湛江国联水产开发股份有限公司副总裁赵红梅、渤海水产食品（山东）有限公司总经理牛明德、安徽富煌三珍食品集团有限公司总经理倪宝友分别就“竞争优势之布局-全产业链发展战略”“水产预制菜肴探索之路”“面向国内大市场的转型与引领”“高品质原生态食材市场需求”“出口转内销转型探索”等主题报告作分享探讨。

中国水产流通与加工协会会长崔和就“我国水产品市场变化与趋势研判”作报告 图片来源：中国水产协会

以“转型升级与创新发展”为主题的对话环节，崔和主持，与青岛国星食品股份有限公司CEO张志刚、海南翔泰渔业股份有限公司董事长刘荣杰、广州黄沙水产交易市场有限公司执行董事许晓帆、蓬莱京鲁渔业有限公司副董事长王明丽、山东美佳集团有限公司副总裁费守成、海欣食品股份有限公司董事长滕用庄、蛤老大（福建）食品有限公司董事长林秋云等7位行业领军企业负责人就双循环、大市场、科技引领、产品创新、品牌建设等话题展开了深入且富有成效的讨论。

2022中国水产品大会企业领袖峰会主题对话：转型升级与创新发展 图片来源：中国水产协会

随着居民消费习惯的转变、市场业态深化调整、供应链日趋完善等新形势，新的热点赛道涌现，本届大会紧扣行业转变，聚焦水产品预制菜发展、水产品消费、蓝色食品认证、高端进口海鲜市场拓展以及鱿鱼、鳕鱼、三文鱼、大菱鲆、鳗鲡等领域，并分别展开包括主题报告、圆桌对话、沙龙分享、企业推介、启动仪式、水产品品鉴等形式多样、内容丰富的活动。

本次大会得到了渔业主管部门、六大国家渔业产业技术体系、多家行业协会、科技联盟、科研院所、国际机构、企业、媒体的鼎力支持，邀请到水产品生产、加工、流通、贸易等企业，商超、餐饮、酒店、电商平台、直播平台，以及从事社区团购、供应链、菜品研发、调味品生产企业和机构等各方代表参会。