摘要:为进一步筑牢食品安全防线,保障群众饮食安全,宣城市宣州区市场监管局周王市场监管所自11月5日起,开展农村集贸市场核酸抽样检测工作。
中国食品安全网讯(秦芬)为进一步统筹做好常态下疫情防控和食品安全工作,防范农贸市场新冠病毒污染风险,2020年11月5日,宣城市宣州区市场监管局周王市场监管所按照上级疫情防控工作部署,精心组织、合理安排、上下联动,积极联合疾控中心开展农村集贸市场核酸抽样检测工作,牢筑食品安全防线。
周王所工作人员主动服务,与疾控中心检测人员一同深入农村集贸市场进行核酸检测采样,同时督促市场经营户做好通风消毒等防控措施,要求经营户严格落实食品进货查验和进货查验记录制度,筑牢集贸市场的疫情防控安全防线。
截至目前,周王所共出动车辆4辆次,出动执法人员16人次,检查集贸市场3个,餐饮经营户10户,配合疾控中心对对辖区冷冻食品、海鲜产品等经营户的销售场所环境、从业人员、食品等项目进行了核酸抽样检测,共计对经营和销售冷冻食品、水产品的从业人员开展新冠核酸监测10个,抽取冷冻食品、海鲜产品产品样本20个,抽取加工海产品环境样本4个。
下一步,周王所将继续以集贸市场、从事冷链食品经营企业、餐饮单位为重点场所,以进口冷藏冷冻肉类、水产品为重点品种,督促经营户落实疫情防控和食品安全主体责任,突出抓好农产品、水产品市场流通环节疫情防控,坚决切断疫情传播途径。