湖南省发布食品安全抽检验情况通告 某品牌酒酒精度不达标

2021年10月15日，湖南省市场监督管理局发布关于319批次食品安全抽样检验情况的通告（2021年第25期）。

其中，标称湖南水木芙蓉茶业有限公司生产的江头毛峰 （绿茶）（250克/袋、2021/3/30）水胺硫磷不合格，检验结果为0.19mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg。

水胺硫磷为有机磷杀虫剂，兼具胃毒和杀卵作用，主要用于防治果树、水稻和棉花害虫。水胺硫磷属于高毒农药，主要通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒。

标称湖南湘军王酒业有限公司生产的湘军酒（500mL/瓶；酒精度:52%vol 2015/10/6）酒精度不合格，检验结果为50.4%vol，标准值为51.0%vol~53.0%vol。

酒精度又叫酒度，是指在 20℃时，100 毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品的品质。

第三方数据显示，湖南湘军王酒业有限公司有限制高消费记录3条，有终本案件记录4条，未履行总金额234万元，有裁判文书记录20条，案件总金额为3805.19万元，企业作为被告的文书占比100%，涉案案由为借款合同纠纷案件执行的案件最多。

岳阳金可可食品科技公司山茶油氧化变质。

标称岳阳市金可可食品科技有限公司生产的山茶油（2L/瓶 2021/8/13）过氧化值不合格，检验结果为0.34g/100g ，标准值为≤0.25g/100g。

过氧化值（以脂肪计）主要反映炒货食品中油脂是否氧化变质。食用不合格产品严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。（李红茹）