中国葡萄酒行业遇冷 探索数字化路径谋发展

2020年，中国葡萄酒行业过得很艰难。中国酒业协会2020年前11个月统计数据显示，葡萄酒业利润整体大幅下滑，全面落后于白酒、啤酒，甚至不及黄酒。2020年1-11月，全国155家规模以上葡萄酒企业利润总额为2.56亿元、同比下降51.85%。逆境之下，葡萄酒行业正在积极谋变，数字化是路径之一。

近日，中国葡萄酒数字化研究院在第十六届中国国际酒业博览会中国葡萄酒馆成立。张裕、中粮长城、威龙、王朝、中葡、茅台葡萄酒作为首批酒企加入该研究院。

“这是中国率先在全球葡萄酒领域成立的数字化研究院。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健表示。

中国葡萄酒数字化研究院旨在推动中国成为全球葡萄酒行业区块链技术应用走在最前面的国家。同时，通过大数据指导中国葡萄酒的感官设计、包装研发、广告营销、市场推广、消费习惯培养及葡萄酒文化推广工作，研究院定期发布的相关数据报告将成为行业发展的风向标，让中国葡萄酒因数字化加持，以更高的效率加快发展，提升在全球的影响力。

“中国葡萄酒数字化研究院的成立，在提升国产葡萄酒在消费者心目中影响力的同时，也可以让消费者享受到更快、更好、更便捷的数字化零售服务。”腾讯智慧零售商务总经理李修然表示，2020年的疫情对零售业的影响较大，但是基于腾讯微生态的商家私域流量的GMV（商品交易总额）交易量从2019年的8000亿元实现超过100%的年度增长，这说明中国数字化营销的浪潮已经来临。

同日，正在筹备的中国葡萄酒国家馆也宣布正式启动。按照规划，中国葡萄酒数字化研究院设址在中国葡萄酒国家馆内。

2020年10月10日，中国酒业协会给予张裕《关于建设和运营中国葡萄酒国家馆的批复》：中国葡萄酒国家馆由中国酒业协会牵头作为主办单位，张裕作为承办单位负责具体建设和运营工作。

在烟台张裕绿城葡萄酒小镇中心位置，正在启动中的中国葡萄酒国家馆建筑面积预计达到1万~2万平方米。

中国葡萄酒国家馆坚持“中国风土、世界品质”的核心理念，将以中国葡萄酒历史沿革、风土文化、中国葡萄酒发展史上的重大事件、葡萄酒与白兰地文化普及等内容为主，倡导中国人喝中国葡萄酒。博物馆将以沉浸式体验为主，注重与参观者的互动。中国葡萄酒国家馆将联合国内葡萄酒代表性企业在馆内设置展厅，展示中国各产区主要葡萄酒企业的风采，致力于打造国际一流水准的中国葡萄酒文化教育及传播阵地。（曲晓丽）