潍坊市严把食品流通关确保群众“舌尖安全”

疫情期间，潍坊市市场监管部门创新推进透明快检工程，在食品流通环节上严格把关，全力保障老百姓舌尖上的安全。

据了解，当地市场监管部门在辖区大型超市均配备了透明快检设备，方便超市市民对采购食品进行检测，为流通环节的食品安全构筑双保险。

在临朐县，市场监管部门组织工作人员来到当地农贸市场、餐饮门店，通过配备的食品快检测车对流通的农产品开展随机抽样检查行动。对于检测不合格的农产品，工作人员将现场对食材进行下架处理，并责令有关经营者限期按要求完成整改。据了解，本次抽检行动将持续开展，不定时段对辖区各个农贸市场、餐饮门店等食品流通场所进行检测，逐步实现药残检测全覆盖、常态化。

目前，高新、临朐两地的市场监管部门以多种方式推进透明快检工作，对辖区内的大型超市、餐饮企业、农贸市场开展不定时食品快检及相关督导行动，食品抽检合格率均达到98%以上。