中国食品安全网讯（施依） 4月16日，浙江省市场监督管理局食品安全抽检监测处处长祝永飞、食品安全抽检监测处一级主任科员张允革、食品安全抽检秘书处负责人李康到浙江顶誉食品有限公司现场检查食品核查处置工作，嘉善县市场监督管理局局长王永根、嘉善县市场监督管理局副局长陶凯雄、嘉善县市场监督管理局副局长韩融、姚庄镇分管副镇长、姚庄镇食安办负责人、姚庄分局负责人等陪同调研。

调研组现场检查食品核查处置工作

调研组一行参观浙江顶誉食品有限公司熟食生产车间，听取企业相关负责人汇报生产经营管理、食品生产流程及食品安全把控等情况。调研组一行仔细查看食品加工环境，从原材解冻、蒸煮、冷却、腌制、卤制等流水线生产逐一了解每一道制作工艺，同时对姚庄镇食品安全全域化智能监管成果建设表示充分肯定。调研期间，祝永飞处长鼓励食品生产企业在疫情高压下，紧跟时代潮流，拓展电商渠道，实现多元销售。

调研组参观生产车间，了解食品生产流程及安全把控

随后，调研组在企业会议室围绕食品安全抽检、抽检信息公开、增强抽检靶向性等方面进行交流探讨。祝永飞处长强调：一是食品安全主体单位要明确责任意识，充分重视抽检必要性，严抓严管，严把原料采购品质关、生产过程控制关、产品出厂检验关。二是相关监管部门应整合职能，统筹规划，强化机构管理，加大抽检监测力度，扎实做好抽检监测和食品核查处置工作。三是浙江省食品安全风险管理平台，将为广大企业提供实在服务，建立健全统一的监管模式，打造科学高效的抽检监测工作体系，综合运用抽检数据分析研判，规范抽检信息发布，有效提升食品安全抽检效率，推动浙江省抽检监测工作提档升级，竭力守护人民群众“舌尖上的安全”。

现场交流探讨

姚庄镇将以此次调研为契机，以更坚定的决心、更明确的目标、更有力的举措着重提升食品安全抽检工作，进一步加大试点改革工作力度，引导试点改革工作高质量、高标准、高水平发展，力促成熟经验在全省乃至全国可复制、可持续、可推广，推动食品安全工作迈上新台阶。