中国食品安全网讯（鄢留宝 施依） 4月15日下午，浙江省副省长陈奕君在浙江省市场监督管理局局长章根明、浙江省生态环保厅、浙江省建设厅和浙江省政府办公厅相关领导陪同下，到嘉兴市嘉善县姚庄镇调研长三角一体化建设和基层食安办建设工作。嘉兴市副市长江海洋、嘉兴市市场监督管理局局长王根良、嘉善县县长徐鸣阳、副县长廖培根、嘉善县市场监督管理局局长王永根和嘉兴市、嘉善县生态环境、建设、水利等部门和姚庄镇领导陪同调研。

陈奕君副省长一行听取姚庄镇食安办基础情况介绍

陈奕君副省长一行实地考察了嘉善县市场监督管理局推进长三角一体化建设工作和姚庄镇食品安全全域化智能监管指挥中心，听取了长三角一体化创新成果展示、姚庄镇食安办基础情况介绍以及食品安全智能监管平台操作演示。陈奕君副省长对嘉善县扎实推进长三角一体化建设，对姚庄镇作为长三角一体化先行镇积极引入“第三方智能协管模式”，创新开展食品安全科学监管工作表示充分肯定。同时，陈奕君副省长对基层食品安全治理建设提出三点要求：一要充分发挥政府主导作用，扶持地方品牌建设，借助品牌培育和数字化经营，实现食品生产专业化、规范化、品质化，保障食品供应质量。二是食品安全监管要线上线下互通，让监管数据活起来。不能把数字化监管的形式和数字化监管的实质对立起来，在推进食品安全智慧化监管中，要线上线下协同，对于第三方机构排查发现的隐患要及时指导整改，严重违反问题要及时反馈，市场监管部门的监管执法要及时跟进，及时消除安全隐患，真正发挥好智慧化、智能化技术支撑作用。三是要继续深化食品安全人工智能和智慧化监管。要运用互联网、人工智能、和区块链等技术，强化食品安全监管，不仅要加强对经营户的操作行为的监管，还要加强对经营户的产品品质的监管，要对原材料、配料等产品全面加强监管，要通过标准化、规范化的管理确保食品安全。

陈奕君副省长一行实地考察姚庄镇食品安全全域化智能指挥中心

调研过程中，第三方智慧监管相关负责人也向陈奕君副省长介绍了正在创新研发的区块链+食品安全技术，陈奕君副省长勉励食品安全第三方协作结构继续深化探索，不断完善和改进技术手段，不断将协作监管的领域向特种设备、安全生产等领域拓展，辐射区域向全省全国延伸，做大做强。

陈奕君副省长勉励食品安全第三方继续深化探索智慧食安工作

姚庄镇是浙江省首个实现食品安全全域化智能监管城镇。其食品安全全域化智能监管指挥中心共覆盖了姚庄镇姚庄、俞汇、丁栅三个片区，涵盖餐饮服务单位、食品流通经营单位、企事业单位食堂、食品生产企业、集体用餐配送单位等食品五大领域。依托第三方智能监管技术，姚庄镇率先打破传统监管壁垒，以“机器+人”的概念，实现智能升级，将食品安全智慧化信息云平台运用到食品安全检查工作中，创新合并信息化技术（SAFE监管小程序）、AI人工智能技术、IOT智慧物联技术、区块链技术，线上线下联动运营，构建“智能预警、部门监管、第三方协管、主体整改、消费者监督”的多层次、立体化、全方位智能监管新模式，充分实现食品安全排查痕迹化、市场监管精准化、消费者监督直观化的食品安全社会共治格局。