洪明基委员：建议科学管控进口冷链食品

中国食品安全报讯（记者牛安春 李甜甜）全国政协十三届五次会议闭幕之际，全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基以书面方式接受了本报记者的专访。

全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基

洪明基委员介绍说，在2021年的全国两会上，他曾经就科学管控进口冷链食品提出过议案。一年过去了，伴随着新冠疫情形势的变化，各地积累了大量的防控经验，各类管制措施总体趋向更科学、更精准。

“但在进口冷链食品的管控上，一些地方还存在层层加码，“一刀切”禁限等情况。很大程度上增加了相关企业的经营困难。”洪明基委员说，“我们一方面理解监管部门为了做到万无一失，保证把任务完成，但同时这些多层的监管的确极大增加了企业的经营困难，让已经饱受疫情影响，生意非常不好的连锁企业跟餐饮企业雪上加霜。”

2021年4月国务院联防联控机制曾发布《新冠肺炎疫情防控冷链食品分级分类处置技术指南》，明确“经过确定有效的预防性全面消毒或足以杀灭新冠病毒的热加工处理”的冷链食品属于“低风险”情形，可以“正常进入生产经营和消费环节”。在近期，国家发改委等十四个部门发出的《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》也明确要求：“不得在国务院联防联控机制政策要求基础上擅自增加对服务业的疫情防控措施。”洪明基说，以上文件让连锁零售和餐饮企业很受鼓舞，倍感欣慰。他建议，应该对冷链食品进行科学精准管控。

洪明基说：“能不能要求各地严格按照国务院联防联控机制发布的两个指南跟国家发改委的若干政策，不要再加码，不要再扩大执行范围。第二个，冷链食品防控要求要做到有法可依，有章可循，各地要及时将相关的冷链食品防控政策发布出来，让企业能够第一时间获取并知晓。第三个就是取消对餐饮跟零售行业的“三专”要求，全国互认各地监管仓进口冷链食品核酸检测结果相关文件。比如说你从一个城市去另外一个城市，他们不认相关的核算检查结果跟相关证明文件，要重新做，这个也是特别麻烦。所以只要一进到异地的监管仓，有了相关的证明文件，该批次的进口冷链食品就允许全国正常流动和使用，这个特别重要。”